Une de nos découvertes majeures de 2020 : la cuvée Hêmèra 2015 du Domaine des Grécaux.
Cette cuvée s’accorde merveilleusement bien sur du foie gras.
On a beaucoup aimé !
Vin rouge bio Pic St Loup Les Calcaires 2015 – Chateau de Cazeneuve
Vin rouge bio Les Calcaires 2015, du Chateau de Cazeneuve, en appellation Pic Saint Loup. (Ce vin est le grand frère de Cynarah, déjà dégusté.)
Vin rouge bio 2015 domaine Mon Rève
Vin rouge 2015 du domaine Mon Rève (fiche Mon Rève sur Hérault Tourisme car leur site ne répond pas – juillet 2018), appellation Terrasses du Larzac.
On a beaucoup aimé.
Vin rouge bio l’Inattendu 2015 Domaine Peylong
Vin rouge l’Inattendu 2015, domaine Peylong, appellation Drôme. La fiche du vin l’Inattendu fourni plein de renseignements intéressants, en premier lieu l’utilisation exclusive du cépage Cabernet-Sauvignon (habituel en bordelais) pour un vin de la Drôme.
On a beaucoup aimé.
