Vin blanc bio Dame Nature 2013, de la coopérative La Chablisienne (dont on pourra lire avec intérêt la fiche Wikipedia La Chablisienne), appellation Chablis.
On a beaucoup aimé.
Vins & dégustations
Vin blanc bio Dame Nature 2013, de la coopérative La Chablisienne (dont on pourra lire avec intérêt la fiche Wikipedia La Chablisienne), appellation Chablis.
On a beaucoup aimé.
Vin blanc bio Éolienne 2016, du Mas d’Espanet (où l’on trouve l’origine du nom du vin…) en AOP Languedoc. Ce vin est aussi en Demeter.
On a beaucoup aimé.
Vin rouge bio Trinitas 2014 du Domaine de Saumarez, sous appellation Grès de Montpellier.
Vin rouge bio Terra Solis (pas trouvé l’année), du Domaine des Grécaux, en appelation Terrasses du Larzac.
On a aimé
Vin rouge 2015 du domaine Mon Rève (fiche Mon Rève sur Hérault Tourisme car leur site ne répond pas – juillet 2018), appellation Terrasses du Larzac.
On a beaucoup aimé.
Vin rouge Les Courrèges 2017 du domaine Terres du Pic (qui a malheureusement été berné par un prestataire sans scrupule lui ayant vendu littéralement le même site web qu’à bon nombre d’autres domaines, mais passons).
Le vin est Demeter et sans sulfite.
Vin rouge l’Inattendu 2015, domaine Peylong, appellation Drôme. La fiche du vin l’Inattendu fourni plein de renseignements intéressants, en premier lieu l’utilisation exclusive du cépage Cabernet-Sauvignon (habituel en bordelais) pour un vin de la Drôme.
On a beaucoup aimé.
Vin rouge Domaine de la Tour 2016, appellation Vin de Pays du Gard.
Vin blanc Saint Veran 2014, appellation Saint Veran, Domaine de la Croix Senaillet.
On a beaucoup aimé.